|
Gevuld Stokbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 geroosterde paprika′s (pot), 2 sjalotjes, 2 gedroogde tomaten op olie (pot), 2 dunne baguettes, 8 zwarte ontpitte olijven, 200 gram kruiden-roomkaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snipper de geroosterde paprika′s, de sjalotjes en gedroogde tomaten. Hak de olijven fijn. Roer de roomkaas los en meng de gehakte ingredienten erdoor. Snijd baguettes doormidden. Snijd de 4 stukken aan de bovenkant open. Vul de stokbroden dik met het het roomkaasmengsel en steek door elk diagonaal een spies. Vouw 4 stukken aluminiumfolie dubbel, rol de randen op en leg op elk een baguette. Rooster ze 10 minuten op de barbecue.
|
|
|